Ist nur so eine Idee, aber vielleicht geht das ja: um die Aluoberfläche zu schützen, könnte man Kelterlack verwenden.
Kelterlack
Der ist jedenfalls lebensmitteltechnisch unbedenklich, wird mit Spiritus verdünnt, und schützt sonst bei der Weinherstellung Eisen- und Aluminumteile vor dem...