Hallo André,
mit dem "Löffelchen"-Problem kann ich nur folgende Hilfestellung anbieten, diese zu besorgen.
In den amerikanischen Einkaufsläden gibt es Löffelsets, wahrscheinlich in der Backwarenabteilung oder dgl., die sind auf ml-Angaben und entsprechende 1/4-, 1/2-, 1-Teespoon geeicht. Evt. gibt es auch 3/4-Teespoon. Diesen habe ich jedoch nicht mehr.
Vielleicht gibt es solche Löffelsets auch in Asialäden? Würde ich zumindest mal nachfragen.
Gruß Karin