Hi Michael,
siehe meine erste Antwort in oben verlinktem Thread. Der UV-C macht Eisen-EDTA kaputt, andere Komplexe/Chelate sind ziemlich sicher.
Und unter die anderen Komplexbildner fallen einige Säuren, es gibt Citrate - Komplexe der Zitronensäure, Laktate - Komplexe der Milchsäure, Acetate -...