Hallo Jason,
um auf Deine Frage zurück zu kommen, ob die Verzögerer Zusätze beim Modelgips für die Lebewesen im Aquarium schädlich sind, kann ich Dir nicht beantworten, da ich mit Gips bei meinem Wasser nicht aufhärten muss.
Als Verzögerer kommen Fruchtsäuren, wie z.B. Äpfelsäure, Weinsäure...