Hallo Carsten,
dass die meisten Wirbellosen als Blutfarbstoff kein Hämoglobin, sondern Hämocyanin besitzen, ist mir klar. Dass Hämocyanin zu Nitrit eine verminderte Affinität hat als Hämoglobin (aber dafür verstärkt für z.B. Kupfer), ist mir auch klar. Dennoch wird meines Wissens Nitrit...