Wenn es wirklich keine Abdeckscheibe werden soll würde ich auch zu einem Gitter raten. Bei einem Netz hätte ich Bedenken, dass sich der Cherax bei einem Fluchtversuch verheddert.
Das Tier ist ja wahrscheinlich etwas größer, da könnte das Gitter um "einiges" gröber sein als Fliegengaze (ich glaube dein Angelschnurgitter sollte auch in diese "gröbere" Richtung gehen, oder?). Evtl. eine Konstruktion aus Plexiglasstäben und -leisten (Konstruktion ähnlich einem Abdeckgitter für Kellerschächte nur noch etwas gröber)? Das Gitter könnte man dann auf Niveau des Wasserspiegels einhängen - könnte sogar ganz stylisch aussehen.
Grüße
Peter