Servus…
Das wasserfreie? Echt? Das ist so stark hygroskopisch, daß ich es nur im Exsikkator lagern würde.
Ja, für die gleiche Menge Calcium brauchst Du vom wasserfreien nur 3/4 der Menge des Dihydrats.
Wenn Du die Möglichkeit hast, es sehr trocken zu lagern, kannst Du es verwenden. Ansonsten...